CONCHIGLIE AL TONNO
PERSONE: | 5 |
DIFFICOLTA': | facile |
INGREDIENTI: | 400 g conchiglie 100 g tonno 1 cipolla 50 g burro Conserva pomodoro 50 g parmigiano Olio, sale |
PREPARAZIONE
In un tegame, mettere insieme un cucchiaio d’olio e il burro e lasciar cuocere a fuoco lento finchè quest’ultimo non si sarà completamente sciolto. Unire
la cipolla tritata e far rosolare. Successivamente, aggiungere anche il tonno tritato, un po’ di sale, un cucchiaio di conserva di pomodoro e due mestoli di
brodo che dovrà essere preparato in precedenza a parte.
Cuocere la pasta e condirla con il sugo preparato in precedenza. Aggiungere anche il parmigiano grattugiato.