RISO E CAVOLO
PERSONE: | 6 |
DIFFICOLTA': | facile |
INGREDIENTI: | 500 g riso 1 grosso cavolo Sugo di pomodoro 50 g prosciutto 1 dado da brodo Sale |
PREPARAZIONE
Eliminare le foglie esterne del cavolo e tagliarlo a piccoli pezzi. Farlo cuocere in una pentola, la stessa che poi dovrà contenere il riso. quando il
cavolo è cotto, aggiungere il riso, quattro cucchiai di sugo e il prosciutto tritato. Mescolare finchè il riso non sarà pronto.