PERSONE:	6
DIFFICOLTA':	facile
INGREDIENTI:	600 g spaghetti 3 mazzetti di rucola 2 spicchi d'aglio 100 g burro 75 g parmigiano Olio, sale

PREPARAZIONE

Pulire e lavare la rucola, frullandola insieme all’aglio sbucciato. Unire al composto il burro e il parmigiano grattugiato, mescolando aggiungendo 5
cucchiai d’olio e 2 cucchiai d’acqua calda. Cuocere gli spaghetti e, una volta pronti, condirli con la salsa preparata in precedenza.