SPAGHETTI ALLA CAMPAGNOLA
PERSONE: | 5 |
DIFFICOLTA': | ![]() facile |
INGREDIENTI: | 400 g di spaghetti 500 g di pomodori pelati 150 g di salame napoletano 150 g di provolone 1 cipolla Olio ½ bicchiere di vino rosso |
PREPARAZIONE
Tritare la cipolla e farla rosolare nell'olio, aggiungere il salame a pezzetti e il vino. Quando il vino è evaporato, aggiungere i pomodori e cuocere per circa 30 minuti.
Intanto lessare gli spaghetti al dente. Quando sono pronti aggiungere il
provolone (a strisce sottili) al sugo, condire gli spaghetti e servire.