primi

SPAGHETTI CON GLI SCAMPI

primi

PERSONE: 4
   
DIFFICOLTA': difficolta
facile
   
INGREDIENTI: 320 g di spaghetti
550 g di scampi freschi
100 g di pomodorini
1 spicchio d'aglio
Sale, prezzemolo

PREPARAZIONE

Soffriggere l'olio quindi aggiungere gli scampi, rosolare il tutto a fuoco lento, quindi aggiungere il resto degli ingredienti, cioè i pomodorini ed un pizzico di sale.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, prestando la massima attenzione
affinché rimanga bella al dente, quindi scolarla stessa con qualche minuto di
anticipo per poi procedere ad amalgamare la pasta nella padella a fiamma viva.
Servire in un piatto di portata con abbondante prezzemolo.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *