SPIEDINI DI CIPOLLINE
PERSONE: | 4 |
DIFFICOLTA': | facile |
INGREDIENTI: | 20 cipolline 16 foglie di alloro Pancetta affumicata Olio, sale, pepe |
PREPARAZIONE
Sbucciare le cipolline e e lasciarle cuocere per 5 minuti in una pentola con acqua in ebollizione. Scolarle, asciugarle e infilarle in degli spiedini
alternandole con le foglie di alloro e i dadini di pancetta. Spruzzare con dell’olio gli spiedini e cuocere in forno finche le cipolline non saranno ben
dorate.