BOCCONCINI ALLA NAPOLETANA
PERSONE: | 4 |
DIFFICOLTA': | ![]() facile |
INGREDIENTI: | 4 fette di girello 4 fette di mozzarella 4 fette di mortadella 4 pezzettini di burro Parmigiano, sale, pepe |
PREPARAZIONE
In una teglia da forno mettere le fettine di carne e condirle con sale e pepe; aggiungere un fetta di mozzarella per ogni fettina, spolverare con parmigiano e coprire con una fetta di mortadella ed un fiocchetto di burro.
Far cuocere in forno per circa 10 minuti. Servire caldo.