carne

BOCCONCINI ALLA NAPOLETANA

carne

PERSONE: 4
   
DIFFICOLTA': difficolta
facile
   
INGREDIENTI: 4 fette di girello
4 fette di mozzarella
4 fette di mortadella
4 pezzettini di burro
Parmigiano, sale, pepe

PREPARAZIONE

In una teglia da forno mettere le fettine di carne e condirle con sale e pepe; aggiungere un fetta di mozzarella per ogni fettina, spolverare con parmigiano e coprire con una fetta di mortadella ed un fiocchetto di burro.
Far cuocere in forno per circa 10 minuti. Servire caldo.

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