BUCATINI CON CARCIOFI, CIPOLLINE, POMODORI E ACCIUGHE
PERSONE: | 6 |
DIFFICOLTA': | facile |
INGREDIENTI: | 600 g bucatini 5 cipolline di 200 g 5 carciofi 6 pomodori Olio, prezzemolo Sale, pepe Pasta d'acciughe |
PREPARAZIONE
Pelare e tagliare a spicchi i carciofi. In un frullatore, frullare insieme i carciofi, le cipolline, i pomodori unendo olio, sale e pepe. Scaldare
leggermente il sugo appena preparato e unirlo a mezzo tubetto di pasta
d'acciughe e ai bucatini quando questi saranno pronti.