PERSONE:	5
DIFFICOLTA':	facile
INGREDIENTI:	400 g di tagliatelle 300 g di zucca 2-3 pomodori 1 cipolla Basilico, prezzemolo, sedano Sale, aglio, peperoncino

PREPARAZIONE

Tagliare la zucca a pezzettini, la cipolla, i pomodori, il sedano, il basilico e il prezzemolo. Mettere tutto in una pentola e, coprendo con acqua, lasciare cuocere fino a quando l'acqua non si sarà completamente asciugata. Passare il tutto con un passa-verdure.
A parte in un tegame mettere olio, aglio e peperoncino e far rosolare,
imbiondito l'aglio versare il passato di zucca, aggiungere sale. Lasciar cuocere a fuoco lento fino a far addensare il tutto.
Preparare a parte le tagliatelle, colarle al dente, e condirle con la salsa.