VERMICELLI AL PROSCIUTTO
PERSONE: | 4 |
DIFFICOLTA': | facile |
INGREDIENTI: | 400 g vermicelli 150 g prosciutto cotto 150 g caciotta 50 g burro 25 g parmigiano Pepe verde, sale |
PREPARAZIONE
Tagliare il prosciutto (da comprare in una fetta unica) in listarelle molto sottili. Preparare i vermicelli e riporli in una teglia da forno imburrata
insieme al prosciutto, alla caciotta tagliata a pezze e il pepe verde. Cospargere il tutto di parmigiano grattugiato e infornare per 5 minuti.