TIMBALLO DI ZUCCA E PATATE
PERSONE: | 6 |
DIFFICOLTA': | facile |
INGREDIENTI: | 500 g zucca 1 kg patate 50 g parmigiano Olio, sale, pepe |
PREPARAZIONE
Sbucciare la zucca e tagliare la polpa in fette sottili. Fare lo stesso con le patate. In una teglia da forno, disporre uno strato di zucca e uno di
patate fino ad esaurimento, salando e cospargendo di parmigiano grattugiato ogni stato di patate. Aggiungere un po’ d’olio e mezzo bicchiere d’acqua.
Infornare per circa un’ora.